Les sablés, une gourmandises à faire et refaire...par petits et grands


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Les sablés


Une recette simple à préparer avec les enfants le mercredi par exemple

les sablés fabriqués en famille

La recette des sablés



Préparation : 15 minutes

Cuisson : 15 minutes

Ingrédients :

1 oeuf
50 gr de sucre
250 gr de farine
4 sachets de sucre vanillé
125 gr de beurre mou

La préparation

Mélanger bien l'oeuf, le sucre, le sucre vanillé et le beurre. On incorpore alors la farine.
Puis on forme une boule de pâte qu'on laisse reposer 15 minutes au réfrigérateur. Au bout de ce temps, il faut
étaler la pâte. Ensuite on découpe, à l'emporte-pièce, les sablés que l'on pose sur une plaque à pâtisserie
beurrée. La cuisson se fait au four préchauffé à Th.6 (180°).